おはようございます！

アンジュのもりちさとです。

今日も朝から雨です。秋雨前線で、今週はあまりお天気がよくないようですね。台風、地震と先週はいろいろあったので、お天気になってすこしでも復旧作業がスムーズにいくことを願います。

念願のシャインマスカットで酵母を作りました。黄緑色が鮮やかで、上品ないい香りです。

爽やかな甘い香りになるのではと思います。1週間〜10日したら、完成すると思います。楽しみです！

酵母作りは下準備には手間がかかりますが、作るのは簡単です。ご興味ある方はキットとして、おとどけできますので、お問い合わせください。また、作り方も動画でお送りすることもできます。オリジナルの酵母を作ってみませんか？

fleurフルルは酵母作りをお手伝いします。ぜひ、tryしてみてください！